INVITO AI SAPORI
Strudel di verdure su fonduta di Parmigiano Reggiano
€ 9,00
 
Sformatino di polenta biancoperla con crema di gorgonzola e pancetta croccante *
€ 9,00
 
Crudo di Parma riserva con gelato al Parmigiano pere e essenza di aceto balsamico dell 'aceto S. Giacomo *
€ 10,00
 
Antipasto di Villa Aiola per 2 persone
Erbazzone fritto - fiori di zucca in pastella
e cipollata al balsamico
€ 15,00
   
  I NOSTRI SALUMI
 
Culatello di Canossa
€ 12,00
 
Culatta
€ 9,00
 
Spalla cotta
€ 9,00
 
Crudo di Parma *
€ 9,00
 
Misto Emiliano: coppa - crudo di Parma - salame*
€ 9,00
 
Gnocchetto fritto *
€ 2,00
 
Giardiniera *
€ 4,00
   
  *disponibile anche senza glutine
 
   
Ristorante La Grattugia - Via Montegrappa, 30 - 42027 Aiola di Montecchio Emilia (RE) Italy - P.IVA:01957390352
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